顺德美食图片 顺德6大美食介绍
在吃的方面,别人推荐什么好吃,我们就会忍不住也想去尝一下,在寻找美食的时候,也常常会看一下当地的美食攻略,都认为越多人推荐的就越好吃。确实是这样,吃大家都认为好吃的,就不容易踩雷。顺德美食,有哪些是最被大众所推荐的呢?
1、顺德伦教糕
伦敦糕在顺德是人气非常高的一款点心,其实当主食也可以,吃起来是甜糯的口感,夏天的时候最受大家欢迎。伦敦糕的外表透明度高,看着就很有食欲。
2、大良崩砂
始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺,初为脆硬薄片,由于其形似金黄色蝴蝶,顺德俗称蝴蝶为“崩砂”。后来“李禧记”改进,甘香酥化,咸甜适度,风味独特而为人推崇。
3、顺德双皮奶
顺德双皮奶始创于清朝末期,当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。
4、陈村粉
陈村粉已经有近80年的历史。1927年,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)”。此后,他们将粉送到外地,外地人以“陈村粉”名之。
5、均安蒸猪
均安蒸猪历史悠久,最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代。据史料载:各地春秋二祭“多有烧猪作牺牲分胙肉,而江尾(即今均安镇)则用蒸猪”。当地每逢有喜事,所有人都会聚集到祠堂一起吃蒸猪,以示庆祝。这一传统一直沿袭了两千多年。
6、龙江煎堆
广东人是最讲究的,他们喜欢圆形的东西,认为圆的东西就代表着团圆,而龙江煎堆就是这样圆滚滚的一种美食,所以不仅自己吃,还可以用来送礼,在春节期间各家各户都会吃龙江煎堆,象征未来美好团圆的意思。
小结:顺德美食里蕴含了广东饮食文化的内涵,却不照搬,有自己的特色,也有自己的发展,顺德的任何一条街都有特色美食,去顺德玩记得擦亮眼睛寻找美食哦。
-
美食推荐 苏州美食排行榜TOP10
苏州的美食,在美食界称之为“苏帮”,其中最为出名的苏帮名菜,有碧螺虾仁,阳澄湖大闸蟹鲜,西瓜鸡等等……不仅有这些名菜,苏州小吃,也是一绝亦闻名于天下。想知道苏州美食排行榜TOP排行榜,快一起往下文瞧瞧吧!1、苏州生煎在吴地流传至今已有百年历史。“在苏州这种馒底金...
-
重庆小吃推荐 重庆伴手礼排行榜
当你告诉身边朋友,你要出门玩了,他们可能首先想到的不是玩什么,而是会告诉你,记得带特产回来。当然,即使他们不说,我们也会懂得要带一点伴手礼给他们,而最好的伴手礼就是当地的特色小吃。如果去重庆玩,伴手礼有哪些呢?1、江津米花糖江津最有名的特产就是米花糖,米花糖的...
-
上海生煎 上海最好吃的生煎包
生煎包是上海的特色小吃,也可以叫做“生煎馒头”,称为“生煎”,是因为不需要其他的烹饪程序,只要把做好的包子放到平底锅上面煎就可以,煎出来的包子比蒸的更香。上海最好吃的生煎包在哪里呢?一起来看一看吧!1、大壶春上海小吃众多,卖生煎包的小店也到处都是,“大壶春生...
-
南京小吃攻略 南京美食在哪里?
大家坐在一起聊天,就要有话题。人离不开吃,聊天最好的话题就是美食。千言万语抵不过一句“走,我带你去吃”,有的人就是这么可爱,美食可以治愈他们所有的坏心情,只要吃上一口没事,它们的天空就一片光明。聊美食,可以从天南到地北,聊到天荒地老。今天,小编也来和大家聊一聊...